Gites à Ayssiols

19-12-2010

LES GITES D'AYSSIOLS

Ayssiols : un hameau de l'Aveyron sur les contreforts de l'Aubrac

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20-12-2010

Le hameau d'Ayssiols

Entre vallée du Lot et Aubrac, au cœur d’un agréable petit hameau, Gérard et Claudine vous accueillent dans cette ancienne grange-étable transformée en deux gîtes de 4 et 8 personnes avec possibilité d’un seul gîte 12 personnes. Vous apprécierez le contraste entre l’aménagement moderne de la cuisine et la charpente d’origine, l’escalier mi-fer mi-pierre dans cet ensemble où il fait bon vivre. L’Aveyron, terre de contrastes, du viaduc de Millau aux burons de l’Aubrac, des activités sportives à la gastronomie, de Laguiole au Larzac, saura vous séduire et peut-être vous retenir.

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29-12-2010

Le hameau et les gites

20110722_387Entre vallée du Lot et Aubrac, au cœur d’un agréable petit hameau, Gérard et Claudine vous accueillent dans cette ancienne grange-étable devenue un gite. Vous apprécierez le contraste entre l’aménagement moderne de la cuisine et la charpente d’origine, l’escalier mi-fer mi-pierre dans cet ensemble où il fait bien vivre. L’Aveyron, terre de contrastes, du viaduc de Millau aux burons de l’Aubrac, des activités sportives à la gastronomie, de Laguiole au Larzac, saura vous séduire et peut-être vous retenir.

 

 

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Posté par gerard lafon à 19:17 - - Permalien [#]

Le puy d’Aubrac : gite 8 personnes. (AYG 1081)

Situe dans l'aile sud-est de la grange-étable, sans vis à vis, le gîte donne sur une terrasse et un jardin fleuri. L’accès de plain pied conduit au séjour spacieux et lumineux. L'intérieur confortable et décoré avec soin offre un salon propice à la lecture devant le poêle à bois pivotant.

Rez-de-chaussée: 

- Salle de séjour (56m2) avec cuisine et salon.

- 2 chambres (un lit double pour l’une et deux lits simples pour l’autre), Salle d’eau, Wc.

- Accès étage inférieur et étage supérieur par mezzanine.

Etage (+ 1): 1 chambre fermée pour 2 personnes ( lit double ).

Etage (- 1): 

-1 chambre pour 2 personnes ( 2 lits simples ).

-salle d’eau, Wc.

Extérieur : terrasse avec salon de jardin, barbecue.

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Posté par gerard lafon à 23:49 - - Permalien [#]
30-12-2010

La fontaine d'Ayssiols : gîte pour 4 personnes (AYG 1080)

Situé dans l'aile sud-ouest de la grange-étable, sans vis à vis, le gîte donne sur une terrasse et parc fleuri. L’accès de plain pied conduit au séjour spacieux et lumineux. L'intérieur confortable offre un décor moderne et ancien agrémenté dans la partie séjour d’une cheminée. Vous apprécierez le calme et la vue au réveil sur la campagne environnante.

Rez-de-chaussée :

- salle de séjour (32 m2) avec cuisine et salon

- WC

- accès terrasse; salon de jardin

- accès extérieur sur partie privative avec barbecue.

Etage (+ 1) : 

- 2 chambres (un lit double pour l’une et deux lits simples pour l’autre plus lit bébé), Salle d’eau avec Wc.

Extérieur

-  terrasse avec salon de jardin, barbecue.

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Posté par gerard lafon à 07:21 - - Permalien [#]

Pour votre santé mangez, bougez plus! (randonnées, gastronomie,...)

La situation privilégiée du hameau et donc des gîtes est une invitation au bien vivre dans un cadre sauvage et préservé. Bien vivre au sens aveyronnais de l’expression signifie bien manger et impose donc de bouger. C’est pour cela que nous vous proposons quelques randonnées au départ des gîtes ou à proximité. Cette mise en appétit vous permettra d’apprécier les plats aveyronnais et les tables gourmandes associées aux balades proposées. La liste qui suit n’a rien d’exhaustif ni de prescriptif. Elle résulte d’expériences vécues.

Randonnées au départ du gite :

  • Le puy de Montabès (40 min) : une vue imprenable de ce sommet sur l’ensemble de la région.( très facile)

  • Le site de bes-bédène (2H30) : un village pittoresque et un itinéraire aux multiples facettes.( assez difficile : sentier pentu)

  • Le dessous et les dessus d’Ayssiols (2H) : une piste ombragée puis une vue de plus en plus ouverte qui conduit au puy de Montabès (facile)

  • D’Ayssiols aux vallées de la Truyère et du Lot (3H30) : une association de vues différentes sur les environs agrémentée de sous-bois chatoyants. (assez facile mais long)

Et la gastronomie dans tout cela !

Une fois les calories perdues, il faudra assurer les randonnées suivantes. Pour cela, les commerces locaux seront les fournisseurs de plats dont le pouvoir energétique ne fait aucun doute. Charcuterie, farçous, choux farcis, truffade, aligot, tripous, fouace et gâteau à la broche seront d’excellents compléments alimentaires.

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Posté par gerard lafon à 08:21 - - Permalien [#]

Randonnées à proximité du gite associées aux restaurants de qualité.

Le sentier de l’Amarou : départ du village de Florentin pour 2H45 de randonnée. Déjeuner ou diner possible au restaurant « Le Florentin ». (Charcuterie, confit de canard, aligot....)

La cascade du saut du chien : départ de Monnès à proximité du village de Montézic pour 1H30 de randonnée. Déjeuner ou diner possible au restaurant « La capellette » ou au restaurant Barrié de Montézic. (Cuisine de qualité, prix modéré)

Le Lac des galens : départ de Soulages Bonneval pour un circuit plat et agréable de 2H30 autour du lac. Déjeuner ou diner possible au restaurant « L’auberge du moulin » à Soulages.(Cuisine de qualité)

Le sentier du Fajol : départ du village de Campouriez 2H30 de randonnée. Déjeuner ou diner possible au restaurant « Le coustoubi » de Campouriez. (Cuisine locale de grande qualité....)

 

La randonnée de La Capelle : départ du village de La capelle pour 2H15 de randonnée. Déjeuner ou diner possible à la ferme auberge des Bessades (Les Bessades direction Laguiole) (Charcuterie, farçous, truffade, canard de la ferme, tarte maison....)

Posté par gerard lafon à 08:40 - - Permalien [#]

Visite d’Estaing et son château sur le chemin de Saint-Jacques :

Un des plus beaux villages de France. Restauration au restaurant « Les armes d’Estaing » (Cuisine originale de qualité)

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Posté par gerard lafon à 09:00 - - Permalien [#]

Visite de Laguiole (Coutellerie, fromagerie, ...)

Le musée du couteau de Laguiole; la coopérative «jeune montagne» qui fabrique la tome fraiche, élément essentiel de            «l’aligot»;  le château du Bousquet :

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La station de ski avec un domaine de ski de fond dans un paysage de rêve.

Restauration Michel Bras : Trois étoiles Michelin, un sommet de la gastronomie.

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Posté par gerard lafon à 09:03 - - Permalien [#]

Le plateau de l'Aubrac

Un paysage étonnant de sobriété digne du Connemara. Le village d’Aubrac et ses burons. Des circuits de randonnée de toute beauté.

Restauration : restaurant Bastide à Nasbinals, buron de Born ou de Calmejane.

Posté par gerard lafon à 09:05 - - Permalien [#]